【洞戸観光ヤナ】岐阜の清流で育ったピチピチの鮎を食う

『海無し県』岐阜県の魚と言えば、鮎(アユ)ですね。
夏になれば、だいたいの料理屋さんで鮎を食べる事が出来ますが、やはり山間の清流で食べるピチピチの鮎は格別です！！

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洞戸観光ヤナ

岐阜の夏の人気スポットの1つと言えば簗(ヤナ)
簗場は至る所にあるのですが、著者のおすすめの簗場は『洞戸観光ヤナ』さんです。
テラス席で清流を眺めながら鮎料理三昧！
鮎の塩焼きは自分で焼くスタイルなのでそこもBBQ好き県民にはウケているところかもしれませんね。
塩焼き用の鮎はまだピチピチと生きている状態で串に刺さり、自分で塩をかけて焼き台に乗せるので、少々残酷に思える方もいるかもしれませんが、洞戸観光ヤナでの魅力の1つでもあります！
新鮮な鮎の塩焼き！格別です！！

無料の大駐車場完備で、収容人数は、座敷・椅子席と合わせて最大500人超！

平日などに行ける人ならばそれといって問題は無いと思いますが、休日などは特に混むので、御飯時に行くよりも少し時間をずらして行く事をオススメしますが、席が空くまで簗場で遊ぶ事も出来ますし、子供限定で鮎のつかみ取りや、釣り堀、等のイベントも開催しているので事前に連絡して行くと良いでしょう。

夏場の休日、天井に扇風機が回ってはいるものの、山間の川の近くだからと言って格段に涼しいわけでも無く、お店も激混みの時は焼き台もフル稼働です、よって、店内はかなり暑い状態の時もあるので、暑さ対策もしていくと良いと思います。